Hier präsentieren wir ihnen eine kleine Auswahl unserer Speisen und Getränke.

 

 

Weißweine

  • Kerner spätlese (2015èr Qualitätswein trocken ) Saale Unstrut
  • Riesling  ( 2015’er Riesling Spätlese lieblich ) Saale Unstrut
  • Müller Thurgau (2016’er Qualitätswein trocken ) Saale Unstrut
  • Thüringer Gutedel (2015’er Qualitätswein trocken ) Saale Unstrut
  • Castello di Auerstedt ( 2016’er Cuvee ) Saale Unstrut
  • Weißburgunder Spätlese ( 2015er) Saale Unstrut
  • Eiswein - Flesch- (2000’er Eiswein) Mosel

Rotweine

  • Herzog v. Auerstedt (2015’er Qualitätswein trocken) Saale Unstrut
  • Principe (2012’er Crianza trocken barrique) Navarra
  • Pesquera (2006’er Reserva trocken barrique) Ribera del Duero
  • Regent (2016’er Qualitätswein trocken) Saale Unstrut
  • Graf Mansfeld (2013er Qualitätwein trocken) Saale Unstrut
  • Barolo ( 2012’er Scanavino DOC. trocken ) Italien
  • Amarone ( 2010'er Valpolicella trocken ) Italien

Biere

  • Apoldaer Tradition Bier (Kellerbier) vom Fass
  • Apoldaer Domi Spezieal vom Fass
  • Apoldaer Weißbier vom Fass ( in der Sommerzeit)
  • Alkoholfreies Bier
  • 9 Springe Doppelkaramell

Sonstige Getränke

  • Säfte aller Art
  • Cola, Fanta, Sprite, Schweppes
  • Kaffee, Cappuccino, Latte Machiatto
  • Liköre, Sekt,Weinbrände, Grappa

Gerichte

  • Salatteller mit Schweinerückensteak, Pilzrahmsoße sowie selbst gemachtem Sahne - Kräuter - Dressing
  • Lammsteak auf Bohnen
  • Kalbsrückensteak
  • Lachsfilet auf Blattspinat ( auf Nachfrage)
  • Rumpsteak aus heimischer Zucht
  • Frische Forelle Müllerin aus heimischer Zucht
  • Karpfen filiert und gebacken aus heimischer Zucht (nach Saison)
  • Wildgerichte (Reh, Muffel oder Wildschwein) mit Waldpilzen. Wild aus dem Kyffhäuserwald (nach Saison)

Als Beilagen erhalten Sie Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Nudeln oder Thüringer Klöße.

Weitere Gerichte entnehmen Sie bitte der aktuellen Tageskarte.

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Unser Service für sie:

Wir beraten sie gern mit speziellen Menüs für ihre Feierlichkeiten. Wir bieten ihnen speziell auf ihre Wünsche abgestimmte Gerichte und Spezialitäten an.

Kontaktieren sie uns einfach telefonisch oder senden sie uns eine E-Mail.